RECETA DE PAN DE ACEITUNAS, AJO Y ROMERO
Este pan tiene la textura de un bizcocho salado, con mucho sabor mediterráneo e ideal para combinar con un queso tierno de sabor suave.
Mes: noviembre 2021
EPISODIO 8. INCUBAR IDEAS SE PARECE MUCHO A HACER PAN
En este episodio te recomiendo un libro que me ayudo mucho en mi camino de aprender a recuperar mi creatividad. Además, te cuento todo sobre un taller de panecillos en el que he estado trabajando.
RECETA DE PEPINILLOS AGRIDULCES ENCURTIDOS
Estos pepinillos agridulces quedarán crujiente y con un sabor intenso que darán un toque muy especial a tus ensaladas, sandwiches, hamburguesas…
EPISODIO 7. ¿DÓNDE HA ESTADO EL PODCAST TODO ESTE TIEMPO?
En este episodio cuento cómo fue mi experiencia personal iniciando el podcast Gastronómada y el blog de Platillo Crocante. También te hablo sobre la necesidad de cultivar nuestra creatividad en nuestro día a día.
